当店は姫路市でも珍しい発酵調味料から作る料理教室。その作った調味料で幅広い料理に応用できます。

なかなか味が決まらないから料理は苦手な人も任せてください！
メニューのレパートリーが少なくても大丈夫！
一人暮らしを始めたけれど何も作れない方必見！
料理について悩みを抱えている方は多いかと思います。
そんな料理に苦手意識を持っている方たちに、姫路市の発酵料理教室“contrail（コントレイル）”は対面はもちろんオンラインレッスンも行っています。
発酵させた食材を使って調味料を作り、その発酵調味料を使った独自のレシピを伝授いたします。
ヘルシーで美味しいさまざまな料理をオンラインレッスンを通してお伝えしていきますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。